photo Journées du patrimoine

Journées du patrimoine

Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 19/09/2026

Journées du Patrimoine – Découvrez les coulisses de la Maison Cartron Samedi 19 septembre 2026 – de 10h à 18h À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la Maison Cartron ouvre ses portes au public et vous invite à découvrir son univers, son savoir-faire et son histoire au cœur de la Bourgogne. De 10h à 18h, venez découvrir les coulisses de notre maison à travers une visite de notre site de production et plongez dans l’univers de la fabrication de nos liqueurs et crèmes. La découverte se poursuivra sur notre autre site, 5 rue Jules Verne, où nous vous proposerons une expérience conviviale autour de nos produits : * découverte de notre nouvelle boutique ; * dégustation et découverte de nos produits ; * bar professionnel dédié à la mixologie ; * découverte de nos cocktails signatures ; * animations autour de notre savoir-faire et de l’univers de la liqueur. Cette journée sera l’occasion de découvrir autrement la Maison Cartron, son histoire, son ancrage bourguignon et les savoir-faire qui font son identité. Une journée entre patrimoine, savoir-faire, découverte et convivialité, à partager en famille ou entre amis. Samedi 19 septembre 2026 De 10h à 18h Visite[...]

photo Journées du patrimoine

Journées du patrimoine

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 19/09/2026

Journées du Patrimoine – Découvrez les coulisses de la Maison Cartron Samedi 19 septembre 2026 – de 10h à 18h À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la Maison Cartron ouvre ses portes au public et vous invite à découvrir son univers, son savoir-faire et son histoire au cœur de la Bourgogne. De 10h à 18h, venez découvrir les coulisses de notre maison à travers une visite de notre site de production et plongez dans l’univers de la fabrication de nos liqueurs et crèmes. La découverte se poursuivra sur notre autre site, 5 rue Jules Verne, où nous vous proposerons une expérience conviviale autour de nos produits : * découverte de notre nouvelle boutique ; * dégustation et découverte de nos produits ; * bar professionnel dédié à la mixologie ; * découverte de nos cocktails signatures ; * animations autour de notre savoir-faire et de l’univers de la liqueur. Cette journée sera l’occasion de découvrir autrement la Maison Cartron, son histoire, son ancrage bourguignon et les savoir-faire qui font son identité. Une journée entre patrimoine, savoir-faire, découverte et convivialité, à partager en famille ou entre amis. Samedi 19 septembre 2026 De 10h à 18h Visite[...]

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [MON HÔTEL-DIEU] L'hospitalité bourguignonne : le soin, le vin & le pain

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [MON HÔTEL-DIEU] L'hospitalité bourguignonne : le soin, le vin & le pain

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 31/10/2026

Allez à la rencontre des passionnés de l’Hôtel-Dieu et partagez leurs récits intimes ! Chaque intervenant vous dévoile ses souvenirs de l’Hôtel-Dieu, d’une salle à l’autre, d’un évènement à un objet. L’ancien hôpital est au cœur de toutes les narrations : les épisodes personnels relient la petite histoire à la grande histoire de cet emblématique monument des ducs de Bourgogne. Un format de visite-rencontre pour aborder l’histoire de l’Hôtel-Dieu de manière sensible, en partageant l’émotion et les réminiscences que suscitent son histoire hospitalière. Avec Julie Leflaive, Maison Olivier Leflaive à Puligny-Montrachet | Pour sa visite Mon Hôtel-Dieu, Julie Leflaive vous partage son regard sur la grande tradition de l’hospitalité bourguignonne ! De la pratique hospitalière historique de l’Hôtel-Dieu à son parcours personnel, elle décline les sens de l’hospitalité au fil de la visite... Samedi 31 octobre de 14h15 à 15h45 Tout Public - Billet Découverte Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhospitalite-bourguignonne-le-soin-le-vin-le-pain.html ou en billetterie dans la limite des places disponibles

photo Expérience Prestige – Édition spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune

Expérience Prestige – Édition spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 14/11/2026 au 15/11/2026

Une immersion au cœur du savoir-faire bourguignon ! Découvrez les secrets de l’élaboration des Crémants de Bourgogne lors d’une visite audioguidée immersive de notre site de production. Au fil du parcours, explorez nos caves de vieillissement, les ateliers de production, ainsi que les robots et automates au service de la méthode traditionnelle. Véritables témoins de l’évolution de notre métier, ces équipements illustrent l’alliance entre un savoir-faire ancestral et les technologies les plus innovantes. Des projections sur écrans géants ponctuent également le parcours et vous plongent au cœur de l’histoire et de l’univers de la Maison. Une visite vivante et accessible à tous, où tradition, innovation et patrimoine se conjuguent pour révéler les coulisses de l’élaboration des Crémants de Bourgogne. À l’issue de la visite, prolongez la découverte avec une dégustation commentée de 3 Crémants de Bourgogne et de 3 Grands Vins de Bourgogne d’exception : un Premier Cru blanc, un Premier Cru rouge et une cuvée des Hospices de Beaune, soigneusement sélectionnés à l’occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune.

photo Expérience Prestige – Édition spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune

Expérience Prestige – Édition spéciale Vente des Vins des Hospices de Beaune

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 14/11/2026 au 15/11/2026

Une immersion au cœur du savoir-faire bourguignon ! Découvrez les secrets de l’élaboration des Crémants de Bourgogne lors d’une visite audioguidée immersive de notre site de production. Au fil du parcours, explorez nos caves de vieillissement, les ateliers de production, ainsi que les robots et automates au service de la méthode traditionnelle. Véritables témoins de l’évolution de notre métier, ces équipements illustrent l’alliance entre un savoir-faire ancestral et les technologies les plus innovantes. Des projections sur écrans géants ponctuent également le parcours et vous plongent au cœur de l’histoire et de l’univers de la Maison. Une visite vivante et accessible à tous, où tradition, innovation et patrimoine se conjuguent pour révéler les coulisses de l’élaboration des Crémants de Bourgogne. À l’issue de la visite, prolongez la découverte avec une dégustation commentée de 3 Crémants de Bourgogne et de 3 Grands Vins de Bourgogne d’exception : un Premier Cru blanc, un Premier Cru rouge et une cuvée des Hospices de Beaune, soigneusement sélectionnés à l’occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune.

photo Si Anne-Marie m'était contée...

Si Anne-Marie m'était contée...

Patrimoine - Culture

Chamblanc 21250

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Visite sur mesure afin de s'adapté à chacun ! Dans la maison même où grandit Anne-Marie Javouhey mais aussi si vous le souhaitez en découvrant la forêt mémoire de Chamblanc, l'église paroissiale... ou en visitant l'expo et la salle musée de l'association "Route des libertés de Chamblanc à Mana". Une page de notre histoire de France présentée avec passion !

Ressources supplémentaires